رفتن به یک کافه برای نوشیدن کانیا و کمی تاپاس بخش ذاتی سبک زندگی اسپانیایی است. این سبک زندگی بیشتر وقتها از صرف غذا در بیرون از خانه برای شما ارزانتر تمام میشود. اگر با این وعده غذایی آشنا نیستید باید بگوییم که تاپاس بشقابهای کوچکی از غذا هستند که به طور سنتی با هر نوشیدنی در بارها و رستورانها به صورت رایگان سرو میشوند. به عبارت دیگر، هر چه تعداد نوشیدنی بیشتری سفارش دهید، غذای بیشتری دریافت میکنید.
از این نظر، مادرید یکی از پایتختهای رایگان تاپاس در اسپانیا محسوب نمیشود. هرچند، همچنان تعداد زیادی بار و کافه در این شهر وجود دارد که تاپاس را مجانی سرو میکنند. در این مطلب قصد داریم مکانهایی که تاپاس رایگان سرو میکنند را به شما معرفی کنیم.
El Lagar
این بار دوست داشتنی، گرانقیمت و بیشتر وقتها شلوغ در آرگوئل با هر نوشیدنی غذاهای کلاسیک اسپانیایی، تورتیلا و گوشتهای سرد را به صورت رایگان سرو میکند. بهتر است برای اینکه فضای بیشتری داشته باشید، برای صرف ناهار یا شام زودتر به این بار بروید.
Quevedo
این بار دنج و کمی دور از نظر در محله تاریخی لاس لتراس در فاصله پنج دقیقهای از پارلمان اسپانیا قرار دارد. در اینجا همه چیز از گارسونها تا تاپاس از نژاد کاستیسو هستند.
El Tigre
این محل نمادین در محله چکا معمولا کمیت را به کیفیت ترجیح میدهد. سرو وعدههای خیلی بزرگ و رایگان غذا باعث میشود که بیشتر وقتها بستهها پر و پیمان باشند. با این حال، در صورت تمایل میتوانید سری به El Respiro در همان نزدیکی بزنید و کمی سیب زمینی با سوسیس و فلفل، مرغ با طعم سیر، رولت گوشت و پائیا میل کنید.
Entre Cáceres y Badajoz
این رستوران در محله مرفه گویا در مادرید از دکور تا وعدههای غذایی سخاوتمندانهاش حال و هوای جنوبی اسپانیایی را دارد. کیفیت تاپاس رایگان نیز در اینجا اصلا بد نیست و ماهی ساردین سرخ شده، کالاماری، کوفته قلقلی را شامل میشود. به همین دلیل، مکانی پرطرفدار برای جوانان و کارکنان اداری در این منطقه محسوب میشود.
Malaspina
این بار به عنوان یکی دیگر از گزینههای مفت و مجانی تاپاس دقیقا در مرکز پایتخت قرار دارد. اگر Mala و spina را از هم جدا کنیم، Mala spina احساس بد معنی میدهد. با این حال، ظاهرا هیچ کسی از تاپاسهای رایگان بزرگ کوفته قلقلیهای خانگی، صدفها، سوسیسها، لاکون (شانه خوک) و بال مرغ در این بار شکایتی ندارد.
La Pequeña Graná
نام این بار در محله امباخادورس از شهر گرانادا در اندلس گرفته شده است. جایی که در آن تاپاس رایگان و لذیذ مرسوم است. این بار غذاهای ارزانی مانند پنیر بز و بیکن سوخاری روی نان تست، ساندویچ گوشت تند و کروکت قارچ بولتوس را ارائه میدهد که آن را نسبت به سایر غذاخوری های موجود در لیست به انتخابی با کیفیتتر تبدیل میکند.
Peña Atlética de Legazpi
اگر گرسنه و تشنه در محله کارگرنشین لگازپی هستید به این بار با تم اتلتیکو مادرید بروید. جایی که بهترین تاپاس رایگان موجود یعنی فلفل کبابی با زیره سرو میشود. با این حال، طرفداران رئال مادرید احتمالا ترجیح میدهند برای نوشیدن کانیا و خوردن تاپاس رایگان به راهروی سمت راست در Venta Matadero بروند.
La Felicidad
در این بار نه چندان دور از منطقه دانشگاهی مادرید یک تاپاس رایگان به نام شادی وجود دارد. از انی لحاظ، تاپاسهای رایگان اینجا شامل پائلا و دیگر غذاهای کلاسیک اسپانیایی مطمئنا لبخند رضایت را روی لب جوانان گرسنه مینشاند.
Casa Pepe
این بار واقع در محل ال پیلار به پپه ال گوارو (پپه خوک) معروف است و یکی از معروفترین تاپاس بارهای رایگان در شمال مادرید محسوب میشود. البته اسم مستعار پپه ال گوارو این بار به دلیل کیفیت پایین غذا نیست، بلکه به دلیل تزیین کف زمین با استخوان مرغهایی است که مشتریان بعد از اتمام تاپاس روی زمین میاندازند.
Pestiqueira
مالاسانیا، پناهگاه خوشتیپهای مادرید شاید محلهای با بیشترین تاپاس بارهای رایگان باشد. Pestiqueira نیز یک بار جادار و بزرگ است که وعدههای غذایی رایگان، بزرگ و خوشمزهای را ارائه میکند.